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        • 產品名稱: 果蔬凍干機
        • 產品分類: 果蔬凍干機
        • 公司名稱: 常州戈美干燥設備有限公司
        • 型號規格:
        • 產品用途:
        • 產品價格: ¥面議
        • 添加時間: 20/01/11
        產品價格:¥面議
        產品詳情
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        凍干果蔬跪做法原理是通過果蔬凍干機制冷,在低溫下預先將水果蔬菜里面的水份凍結,然后再真空的環境下將水果蔬菜里面被東結的水份升華,從而得到東干果芽范。因為東干方式是在低溫環境下抽中水果里面的水份,能很好保留其水果蔬菜原有的營養、顏色、 外觀形狀等等, 且口感酥酷。

        果蔬凍干機不僅適用于水果、蔬菜東干加工,還可以用于寵物食品、中藥材保健品、速溶飲品、海鮮水產品等等。

         

        優點:

         

        一.冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如或失去生物活力。

        二.在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小,保持原有營養成分。

        三.在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形狀。

        四.由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。

        五.干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而完全,幾乎立即恢復原來的形狀。

        六.由于干燥在真空下進行,氧氣少,因此一些易氧化的物質得到了保護。

        七.干燥能排除絕大部分的水份,使干燥后產品能長期保存而不致變質






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